1. 服装辅料采购，酒店采购管理制度及流程？
酒店采购管理制度主要包括以下内容：
一丶食材及加工辅料的日常采购。主要由厨师长填写采购单，分管副总审核，特殊情况下报总经理批准（大批件）交采购部采购。采购质量和数量控制：由质检员（或厨师）负真检验，财务负责价格的审查和市场调查。
二丶其它用品采购（如煙丶酒易耗品）及办公用品采购，按正常申请丶部门负责人审核，分管副总批准（超过一定额度报总经理批准），交采购部采购。
采购流程：申请→报批→采购→验货（检验）→入库（食材及时到厨房）→报销
2. 中国风服装主营业务？
主营业务
1.时装设计（图稿设计，纸样设计，样衣设计）
2.品牌企划，品牌设计等一系列服务
原创样衣：定向研发设计能落地的原创系列设计图稿+放好码的纸样井制作成品样衣，
以客户选中样衣为准
(包括)：
1.系列商品开发企划；
2.原创款式图纸；
3.印绣花等工艺图；
4.面辅料采购信
息资料
5.详细生产工艺说明；
7.大概的成本核算；
8.放好码的纸样（按客户要求）
9.完整正确的样衣
设计图稿版单：
原创款式图纸包括模特上身效果图；印绣花等工艺图；面辅料采购信息资料
详细生产工艺说明，大概的成本核算
3. 采购贷如果有额度怎么提出来？
釆购贷可通过第三方供应商将贷款资金提取出来。采购贷是银行为补充企业流动资金，在企业采购原辅料、设备时而向企业提供的一种流动资金贷款。
一般企业采购贷款，在银行审批通过后，会根据企业提供的采购合同、送货单或对账单、发票，由银行直接将贷款资金发放到原辅料或设备供应商账户。这样操作的好处是：及时快捷地补充企业生产经营所需要物资供应。
4. 还有哪些也是细分行业的龙头？
在回答这个问题之前，我们首先应该搞清楚什么样的企业才算是行业的龙头，接下来我从近几年对公司基本面的研究来说一下自己对于行业龙头的理解，并在回答的最后列举出一些细分行业的龙头企业。
目前从经济学的角度来看，市场被分成“完全竞争”、“垄断竞争”、“寡头垄断”、“完全垄断”四种类型，而目前“完全竞争”和“完全垄断”的市场几乎是不存在的，我们可以把农产品的市场暂且当做是“完全竞争”市场，而把石油行业（仅由两桶油这两家国企组成的市场）暂且看成是“完全垄断”市场，除此之外的大多数市场都是“垄断竞争”和“寡头垄断”两种市场竞争形势，而之所以市场会产生龙头企业主要就是因为这两种市场形势占据了主导地位。
作为龙头企业，我对此的理解是如果其所处的行业为“垄断竞争”行业的话，那龙头企业的市场占有率须得较高，或是拥有较强竞争力的核心技术；如果其所处行业为“寡头垄断”行业的话，那龙头企业就不止一家，可能是两家甚至是三家，但是同样的公司也必须具有核心技术保障公司的核心竞争力。
那么，在实际的市场中，有哪些企业为其所处细分行业的龙头呢？
1、家电行业
格力电器、美的集团
2、汽车玻璃
福耀玻璃：公司是国内最具规模、技术水平最高、出口量最大的汽车玻璃生产供应商，公司的产品标志“FY”商标是中国汽车玻璃行业迄今为止唯一的“中国名牌”和“中国驰名商标”。
3、工程玻璃
南玻A：公司是中国玻璃行业最具竞争力和影响力的大型企业。
4、运营商网络
中兴通讯：公司是全球领先的综合性通信制造业上市公司和全球通信解决方案提供商之一。
5、人工智能
科大讯飞：是我国众多软件企业中为数极少掌握核心技术并拥有自主知识产权的企业之一，公司目前占有中文语音技术市场60%以上市场份额,语音合成产品市场份额达到70%以上,在电信、金融、电力、社保等主流行业的份额更是达到80%以上。
6、乳品（奶制品）
伊利股份：公司是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一，目前公司已成为国内年销售过百亿仅有的两家奶制品生产企业之一。
7、铜
江西铜业：公司是集采矿、选矿、冶炼、贸易、技术为一体的国内最大的综合性铜生产企业,拥有中国两座最大的已开采露天铜矿一座中国最大规模的铜冶炼厂以及中国最大的井下铜矿山中的一座.。
8、铝
中国铝业：全球第二大氧化铝生产商,同时也是中国最大的原铝生产商。
9、银行
工行、建行、农行、中国银行四大行
10、电子显示器
京东方A：京东方（BOE）手机面板出货量同比增长38%，市占率达18%；平板电脑面板出货量同比增长37%，市占率达32%，均位列全球第一。
11、房企
万科：国内第一房企，形成了独特的万科模式。
上述就是我对于该问题的看法，个人观点不代表君银投顾观点，如有不同的想法或是建议，可以直接在下方留言或是关注我的头条号进行交流。
5. 年度采购计划的编制审批流程？
1.制定并完善采购制度和采购流程：
（1）根据公司的长期计划，拟定采购部门的工作方针和目标；
（2）负责制定采购方针、策略、制度及采购工作流程与方法，确保贯彻执行；
（3）制订招、投标管理办法和各项物品的采购标准，并严格执行；
2.制定并实施采购计划：
（1）根据公司的拓展规模以及年度的经营目标，制订有效的采购目标和采购计划；
（2）审核年度各部门呈报的采购计划，统筹策划和确定采购内容，制订主辅料采购清单；
（3）组织实施市场调研、预测和跟踪公司采购需求，熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况，据此编制采购预算和采购计划；
（4）根据采购管理程序，参与重点和大宗采购项目的谈判、签约，检查合同的执行和落实情况；
（5）负责组织落实公司的采购、供应材料、备品配件及其他物资供应，确保合理地组织采购，并及时供应生产所需的物资；
（6）督导检查仓库的验收、入库、发放及管理工作，确保采购物品的质量；
3.采购成本预算和控制：
（1）编制年度采购预算，实施采购的预防控制和过程控制，有效降低成本；
（2）采购价格审核、预算、报价，达到有效的成本控制；
（3）向各部门提出降低成本的建议，减少不必要的开支，以有效的资金保证最大的物资供应；
（4）对采购合同履行过程进行监督检查，及时支付相关款项；
4.选择并管理供应商：
（1）根据公司的物质需求，选定价格合理、货物质量可靠、信誉好服务优质的供应厂商，建立长期战略同盟；
（2）建立对供应商的资信、履约、售后服务能力及物资市场价格状况和走势的综合评估系统；
（3）不断开发新的供应渠道和供应商，加强对新老客户的走访和调查；
（4）制定供应商管理办法，加强对供应商的管理、考核，确保供应商提供产品的优良性；
5.本部门建设工作：
（1）根据公司的绩效管理制度，考核下属的工作业绩，并协助其制定绩效改进计划；
（2）负责采购部门采购人员的职责分工及行政事务处理；
（3）协助并参与采购人员的岗前培训和在岗培训。
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6. 主原辅料和低值易耗品区别？
生产企业中，低值易耗品是为了保障正常生产作业而采购的日常耗用品，主原材料是指正常生产作业中所耗用的材料，为了更好进行区别，低值易耗品的物质形态没有直接体现在所生产的产品上，而原材料的实物形态是直接体现在产品上的。7. 消耗辅料属于大宗物资吗？
消耗辅料一般不属于大宗物资。大宗物资通常指的是原材料或能源等重要的大规模采购物品，例如煤炭、原油、铁矿石等。而消耗辅料一般指的是在生产或日常运营中用于辅助加工或支持生产过程的物料，如工艺用水、助剂、助熔剂等。
消耗辅料相对规模较小，并且使用频率较高，不同于大宗物资的特点。
